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Voici les premières framboises,hum.... laissez vous séduire.
Mon péché mignon...
Pâte feuilleté et pâte à choux,crème légere à la vanille.
Alliance de la pâte feuilletée cuite à coeur et de la crème pâtisiere vanille.....
Fond sablé noisettes croquantes,crème praliné,dacquoise amandes.
Biscuit amandes, bavaroise vanille bourbon, coulis fruits rouges, finition avec les fruits de saison.
Biscuit chocolat, mousse chocolat noir, lait et blanc.
Biscuit macaron, crème brûlée noisette, nougatine noisette mousse chocolat au lait.
Biscuit chocolat, praliné feuilleté mousse au chocolat, décor nougatine.
Biscuit chocolat, mousse chocolat, mousse à l'orange, marmelade d'oranges.
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