Bûche glacée Julia

45,00

*Nouvelle recette*

Retrouvez notre bûche Julia composée d’un sorbet fruits exotiques, d’un parfait coco, d’une meringue coco et d’un biscuit streusel.

 Taille unique 6 personnes

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Quantité :
Dégustation
Sortir la bûche 15 minutes avant dégustation
Composition
Glace vanille : lait entier, crème sucre, glucose, dextrose, poudre de lait 0 %, gousses de vanille, stabilisateur Glace praliné noisette : lait entier, praliné noisette (noisettes 60 %, dont 30 % Piémont, sucre 40 %, vanille naturelle), sucre, crème 35 % MG, sucre inverti, poudre de lait 0 %, jaunes d'oeufs, stabilisateur Croustillant praliné noisette : praliné noisette (noisette 60 %, dont 30 % Piémont, sucre 40 %, vanille naturelle), chocolat blanc, feuillantine (farine, surce, sel, protéine de lait, graisse végétale, poudre à lever E500ii, émulsifiant) Biscuit noisette : blancs do'oeufs, oeufs entiers, jaunes d'oeufs, sucre, poudre de noisettes, poudre d'amandes, farine, beurre Présence de fruits à coques, protéines d'oeufs et gluten 600 g
Conservation
Au congélateur à -18 °C ! Ne pas recongeler un produit décongelé