Trilogie

4,1040,00

Biscuit chocolat sans farine, mousse légère chocolat noir et lait, ganache montée chocolat blanc. Sans gluten et sans sucre ajouté. Un grand classique, cet incontournable de la pâtisserie affiche son coeur chocolaté sublimé par une ganache montée chocolat blanc des plus aérienne . Disponible en format individuel, en 4/5 parts, en 6/7 parts et en 8/9 parts.

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Sortir du réfrigérateur 5 minutes avant dégustation. Conseil de découpe : Découpez les parts à l'aide d'un couteau lisse dont la lame aura été préalablement trempée dans de l'eau bouillante.
Ingrédients: Crème stérilisée UHT (lait, stabilisateur carraghénane E407), chocolat noir 65% (fève de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille, émulsifiant: lécithine de soja), chocolat lait (fève de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait, émulsifiant lécithine de soja, vanille), chocolat blanc : (beurre de cacao, sucre, poudre de lait, lécithine de soja, vanille), œufs, lait lactose, gélatine bovine, gousse de vanille, lait lactose, œufs, sucre, fécule. Décor chocolat blanc : beurre de cacao, sucre, poudre de lait, lécithine de soja, vanille. Présence possible d'autres fruits à coque, protéine de lait et d'oeuf, gluten et arachide.
A conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation. Dégustez dans les 2 jours.