Esquimau caramel et folies de l’écureuil

5,00 €

Sous sa coque de chocolat noir 65 % piquée d’éclats d’amandes, cet esquimau dissimule une glace au caramel agrémentée de folies de l’écureuil ; nos amandes et noisettes torréfiées, caramélisées, enrobées de chocolat noir puis saupoudrées de poudre de cacao qui croquent sous la dent.

Chaque recette est fabriquée dans notre atelier sans colorant, arôme ou conservateur.

90 g

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Quantité :
Composition

Ingrédients : LAIT entier et écrémé, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de SOJA), sucre caramel, sucre, sirop de glucose, CREME, sucre inverti, émulsifiants et stabilisants: mono-diglycérides d’acide gras, farine de caroube, alginate de sodium, gomme guar, carraghénane, jaune d’ŒUF, fleur de sel, chocolat au lait (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, poudre de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA), BEURRE.
Fabriqué dans un atelier utilisant du gluten, des œufs, des fruits à coque (amande, noisette, pistache, noix, noix de pécan) et du sésame.

Conservation

Conserver à -18°C . Ne pas recongeler un produit décongelé

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